UNSERE DIENSTLEISTUNG
Als erfahrenes Dienstleistungsunternehmen in der Gastronomie, wissen wir ganz genau, was herausragender und zuverlässiger Service bedeutet. Wir bieten unseren Kunden eine große Auswahl an Optionen, die alle eins gemeinsam haben: Qualität und Präzision.
Wir fokussieren uns an Ihre tatsächlichen individuellen Präferenzen, damit durch die Bearbeitung der Prozesse optimale Ergebnisse erzielt werden können.
Wir haben hart daran gearbeitet Kurse zu entwickeln, die auf alle Bedürfnisse eingehen.
Viele Mitarbeiter in der Gastronomie können sich meistens nicht mit dem Unternehmensphilosophie
identifizieren, oder wissen überhaupt nicht was diese bedeutet!
Die einzigartige Methode unserer Kurse wird die Bedürfnisse Ihres Betriebes steigern
und zugleich die Mitarbeiterfähigkeit verbessern. Das gelernte kann sofort eingesetzt werden.
Wir konzentrieren uns auf die wesentlichen Inhalte.
Das bedeutet, dass alles, was Sie lernen praktisch und einfach anzuwenden ist.
Wir sind in Sachen Kurszeiten außerdem sehr flexibel.
Schauen Sie sich unten unser Kursangebot an, um mehr zu erfahren.
Setzen Sie sich mit uns in Verbindung oder buchen Sie eine unverbindliche Beratung.
WARENWIRTSCHAFT
Ihre Vorteile im Überblick
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Garantierte Einkaufsparnisse
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Übersicht Ihrer Bestellung
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Bessere Preiskonditionen
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Zeitgewinn
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Unterstützung zur zeiteffizient Ausführung vom Inventur & Lager
Kleine Küche
bis 10 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
1 Std Analyse Aktuellen Stand
3 Std Planung neue Prozesse
2 Std Schulung
3 Std Umsetzung
1 Std Effektivität Beurteilung
2 x Kontrolle während 1 Monat
€ 75 / Std
Mittlere Küche
11 bis 25 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
3 Std Analyse Aktuellen Stand
6 Std Planung neue Prozesse
3 Std Schulung
6 Std Umsetzung
2 Std Effektivität Beurteilung
4 x Kontrolle während 1 Monat
€ 75 / Std
Grosse Küche
ab 26 Mitarbeiter
4 Std Analyse Aktuellen Stand
8 Std Planung neue Prozesse
6 Std Schulung / 2 x 3 Std
12 Std Umsetzung
3 Std Effektivität Beurteilung
4 x Kontrolle während 1 Monat
€ 75 / Std
Angebot beinhaltet
Holen Sie sich eine unverbindliche Beratung
HYGIENE
Ihre Vorteile im Überblick
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Risiken und Schwachstellen werden aufgezeigt
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Ihre Mitarbeiter erlangen Selbstsicherheit für die Ausführung aller Hygiene- und Qualitätsanforderungen
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Sicherstellung und Ausführung Ihres Hygienekonzepts beim Hygieneamt
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Saubere Dokumentation
Kleine Betriebe
bis 10 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
1 Std Analyse Aktuellen Stand
4 Std Planung neue Prozesse
2 Std Schulung
8 Std Umsetzung
1 Std Effektivität Beurteilung
2 x Kontrolle während 1 Monat
€ 75 / Std
Mittlere Betriebe
11 bis 25 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
2 Std Analyse Aktuellen Stand
5 Std Planung neue Prozesse
4 Std Schulung
11 Std Umsetzung
2 Std Effektivität Beurteilung
3 x Kontrolle während 1 Monat
€ 75 / Std
Grosse Betriebe
Ab 26 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
4 Std Analyse Aktuellen Stand
6 Std Planung neue Prozesse
6 Std Schulung / 2 x 3 Std
16 Std Umsetzung
2 Std Effektivität Beurteilung
4 x Kontrolle während 1 Monat
€ 75 / Std
Holen Sie sich eine unverbindliche Beratung
MENÜ
Ihre Vorteile im Überblick
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Kleine Investition
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Saisonale Anpassung
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Transparente Kalkulation
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Qualitätssicherung
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Übergabe der Rezepte
Kleine Betriebe
bis 10 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
1 Std Analyse Aktuellen Stand
1 Std Planung neue Prozesse
1 Std Schulung
6 Std Umsetzung
1 Std Effektivität Beurteilung
2 x Kontrolle während 1 Monat
€ 550
Mittlere Betriebe
11 bis 25 Mitarbeiter
Angebot beinhaltet
2 Std Analyse Aktuellen Stand
3 Std Planung neue Prozesse
1 Std Schulung
6 Std Umsetzung
1 Std Effektivität Beurteilung
3 x Kontrolle während 1 Monat
€ 750
Grosse Betriebe
Ab 26 Mitarbeiter
3 Std Analyse Aktuellen Stand
4 Std Planung neue Prozesse
2 Std Schulung
8 Std Umsetzung
2 Std Effektivität Beurteilung
4 x Kontrolle während 1 Monat
€ 900
Angebot beinhaltet
Holen Sie sich eine unverbindliche Beratung
LEHRLING SUPPORT
Ihre Vorteile im Überblick
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Einhaltung der Vorschriften von Schule und Lehrlingsamt
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Übersichtliche Dokumentation
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Besseres Erscheinungsbild des Betriebs bei Lehrlingsamt & Eltern
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Vorbereitung der Lehrabschlussprüfung
Für alle Betriebe
Angebot beinhaltet
2 Std Analyse Aktuellen Stand
4 Std Planung neue Prozesse
1 Std Schulung (Ablauf Erklärung)
4 Std wöchentlich praktische Umsetzung
1 Std Effektivität Beurteilung monatlich
Monatlichen Leistungsziele der Lernende
Prüfungen auf das gegebenen Thema
Probekochen für die Abschlussprüfung
€ 500
Monatlich pro Lehrling
Holen Sie sich eine unverbindliche Beratung
KURSE
Ihre Vorteile im überblick
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Erweitern Ihrer Fachkompetenz & Image ihres Betriebs
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Bessere Innenbetrieblicher Kommunikation
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Schulung Vorort
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Effektive Zeit Umsetzung
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Steigerung der Motivation und Arbeitsproduktivität Ihren Mitarbeitern
KOMMUNIKATION
Kurs beinhaltet
Wie kommunizieren
Kommunikationsarten
"Betrieb" Identität
Selbstmotivation
Konflikte & Stress
positiv steuern
Dauer: 1:30 Stunden
Online
ALLERGENE
Kurs beinhaltet
Allergien Allg.
Intoleranzen
Laktose
Glutene
Rechtliche Aspekten
Deklarationen
Umgang mit Gäste
Dauer: 1 Stunden
Online
€ 45
LEBENSMITTEL
Kurs beinhaltet
Geschichte im Allgemeinen
Anbaumethode
Zusammensetzung
Wirtschaftliche Bedeutung
Saison / Verzehr
Gesundheitsaspekte
Kochmethoden
Verarbeitungstechniken
Verwendung
Dauer: 1 Stunden
Online
€ 45
€ 45
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