Kochen

Kein Zeit um die Anforderungen der Lernenden im Betrieb umzusetzen?

Mit wöchentlichen praktischen Schulungen für "Mise en Place", Theorie, Fragen und Anliegen der Lernenden, unterstützen wir Sie dabei Ihren Betrieb zu entlasten.

Die Überprüfung der schulischen Leistungen und Vorbereitung zur Lehrabschussprüfung gehören zu unserer Dienstleistung.

Wave
Kitchen chef with young apprentices, tea

LEHRLING SUPPORT

Ihre Vorteile im Überblick

  • Einhaltung der Vorschriften von Schule und Lehrlingsamt

  • Übersichtliche Dokumentation

  • Besseres Erscheinungsbild des Betriebs bei Lehrlingsamt & Eltern

  • Vorbereitung der Lehrabschlussprüfung

Für Gastro Betriebe

Angebot beinhaltet

2 Std Analyse aktueller Stand

​4 Std Planung neuer Prozesse

​1 Std Schulung (Ablauf Erklärung)

4 Std wöchentlich praktische Umsetzung 

​1 Std Effektivität Beurteilung monatlich 

 Monatlichen Leistungsziele der Lernende

Prüfungen auf das gegebenen Thema

Probekochen für die Abschlussprüfung

CHF 750

Monatlich pro Lehrling

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